Вакуумный упаковщик RED SOLUTION VSS100 с встроенными весами — это технологичное устройство, объединяющее точные электронные весы и мощный вакууматор. Благодаря двум режимам работы, точной настройке и быстрой скорости всасывания, он идеально подходит для качественной упаковки и длительного хранения продуктов. С его помощью вам доступна технология приготовления методом sous-vide — продукты готовятся в вакуумной упаковке при низких температурах, равномерно прогреваясь и сохраняя первоначальный объем, а также маринование продуктов в вакууме, что сокращает время маринования до часа и усиливает вкус специй.
Доставка завтра - 390 ₽
| Мощность | 120 Вт |
| Напряжение | 220-240 В, 50/60 Гц |
| Защита от поражения электротоком | класс II |
| Ширина шва пайки | 3 мм |
| Длина термоленты | 300 мм |
| Максимальная разреженность | -80 кПа |
| Скорость вакуумирования | 8 л/мин |
| Диапазон измерений весов | 0,5 г – 2 кг |
| Шаг измерений весов | 0,1 г |
| Индикация перегрузки весов | есть |
| Функция вычета веса тары | есть |
|
Единицы измерения |
граммы, килограммы, фунты, унции |
| Режимов работы | 6 |
| Тип управления | сенсорное |
| Автоотключение | есть |
| Материал корпуса | пластик, металл |
| Защита от перегрева | есть |
| Габаритные размеры (Ш х В х Г) | 380 × 75 × 140 мм |
| Вес нетто | 1,9 кг |
| Длина шнура электропитания | 1,1 м |
| Комплектация |
вакуумный упаковщик трубка для подключения контейнера или других приспособлений адаптер для маринования нож для отрезки пакета пакеты для вакуумной упаковки - 5 шт. (20х30 см) рулон для вакуумной упаковки - 1 шт. (20х200 см) руководство по эксплуатации и гарантийный талон |
| Гарантия | 12 месяцев |
2 устройства в одном
VSS100 сочетает в себе мощный вакууматор и высокоточные электронные весы. Это позволяет использовать его как для хранения и приготовления пищи, так и для точного взвешивания ингредиентов. Компактный дизайн и широкий функционал экономит пространство на кухне при упаковке продуктов.
Точные и чувствительные весы
С помощью весов можно взвесить продукты массой до 2 кг, а шаг измерения в 0,1 г позволяет отмерять точные пропорции соусов и сыпучих смесей, где важна каждая цифра после запятой. У весов есть функция вычета веса тары и съемная чаша, а результат измерений выводится на яркий LED-экран.
Для всех типов продуктов
Выбирайте идеальные настройки для своих задач — VSS100 поможет с вакуумацией сухих и влажных продуктов, а также жидких продуктов в таре, обеспечивая их максимальную сохранность.
Быстрый результат
Технология создания рекордно мощного разряжения на уровне -80 кПа гарантирует быструю и надежную вакуумацию пакетов. Среднее время запайки — 10 секунд.
Автоматическое открывание и закрывание
Функция автоматического открывания и закрывания крышки значительно упрощает использование устройства. Особенно удобно при работе с горячими или тяжелыми продуктами.
Широкий шов запайки
Ширина запаечного шва 3 мм гарантирует надежную защиту содержимого пакета от попадания воздуха даже при длительном хранении.
Вакуумирование в контейнерах и бутылках
Специальный адаптер позволяет вакуумировать продукты в контейнерах и даже емкости с жидкостью. Это особенно актуально для длительного хранения напитков и жидких соусов.
Максимально долгое хранение
Благодаря эффективной системе вакуумации продукты долгое время остаются свежими, что позволяет экономить время и деньги на покупке продуктов.
Идеальное маринование продуктов
Вакуумация способствует быстрому и равномерному пропитыванию продуктов маринадом. Маринирование в вакууме также ускоряет процесс — мясо пропитается соусом всего за час.
Техника sous-vide
VSS100 идеально подходит для приготовления блюд методом sous-vide. Упакованные продукты равномерно готовятся в воде при точно установленной температуре, сохраняя все полезные вещества и натуральные вкусовые качества.
Всё для старта — в комплекте
Базовая комплектация включает всё, что нужно для начала работы:
- 5 пакетов для вакуумной упаковки (20×30 см);
- рулон для вакуумной упаковки (20×200 см);
-
нож для резки пленки;
- адаптер для вакуумирования контейнеров и бутылок;
- адаптер для маринадов.